俞邦村厨神争霸 三明乡村厨师大赛演绎烟火温情
“沙县小吃第一村”俞邦村烟火升腾，4月12日，“如画三明·烟火四季”乡村厨师大赛正式启幕，12支乡村厨师队伍齐聚一堂，以本土食材为原料，同台竞技、比拼厨艺，传递三明家乡味道。
比赛现场热闹非凡，参赛队伍手法娴熟、匠心烹制，土猪、春笋等本土食材经过精心处理，蜕变为一道道色香味俱全的佳肴，热油翻腾间香气扑鼻，吸引现场观众驻足品尝，尽显乡村美食的烟火魅力。
赛事期间，肩膀戏、鱼灯等民俗表演轮番上演，游客可体验打扁肉等特色项目，感受浓厚的本土文化氛围。本次比赛创新评审机制，让游客参与菜品评价，综合多方面意见评选出各级奖项，推动“美食+文旅”融合，让三明美食走向更广阔的舞台。
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