圣女果：低卡多营养的健康之选
领导决策网报道 圣女果虽在食物分类中属蔬菜，却因其可直接食用、口感清甜而常被视为水果。它不仅热量低，还富含多种营养成分，成为日常饮食中的健康选择。
从热量角度来看，圣女果具有明显优势。每100克圣女果仅含约25千卡热量，显著低于葡萄（45千卡）、苹果（53千卡）等常见水果。同时，其膳食纤维含量达到每100克2.1克，有助于增强饱腹感，适量食用可帮助控制热量摄入。此外，圣女果糖分含量较低，预估升糖指数不超过30，对血糖较为友好。
在营养方面，圣女果富含维生素C与番茄红素。每100克圣女果维生素C含量约为33毫克，与橙子相当。番茄红素则具有抗氧化作用，相关研究提示其对心血管健康有积极意义。这些成分共同构成了圣女果的营养价值。
食用方式上，圣女果呈现多样性。可直接作为加餐零食，也可加入沙拉、汤品中增添风味与营养，适应不同饮食场景。
关于圣女果与番茄的关系，实际上圣女果属于番茄的变种，国内常称为樱桃番茄。两者营养成分相似，但圣女果在维生素C、钾和番茄红素含量上相对更高，口感更显清甜，更适合鲜食；而普通番茄果肉较厚，多用于烹饪。
总体而言，圣女果凭借其低热量、高纤维、营养丰富和食用灵活的特点，成为健康饮食中的优质选择。
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