贾寨镇白术：大雪时节种 "黄金"
在黄河冲积平原的贾寨镇，农民们正忙着种植白术：
"白术这东西，耐冻得很，只要土壤不结冻到根茎深度，零下五六度都没事。" 农技人员介绍说，大雪时节种植白术，是当地的传统经验，此时种植的白术品质更佳，产量更高
贾寨镇砂质壤土土层深厚、透气性好，恰好契合白术 "喜肥怕涝、宜松忌黏" 的生长习性，目前已发展成为当地支柱产业，种植面积从几百亩扩大到上千亩，成为农民增收的 "金名片"
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