江南药乡磐安产业蝶变："中医药+"解锁发展新密码

中国县域数字网报道  在浙江金华磐安县，一碗天麻焗土鸡飘散着传统医药的智慧芬芳，一杯桂圆红枣奶茶传递着现代养生的时尚气息。这座有着"江南药乡"美誉的山城，正通过"中医药+"的创新发展模式，实现从传统药材种植到多元产业融合的转型升级。

磐安的中药材种植历史可追溯至晋唐时期，当地出产的"磐五味"在清代就已声名远扬。如今，这里不仅传承古法，更致力于让传统医药焕发新生机。通过系统挖掘古代医方，当地已开发出200多款药膳产品，涵盖古法药膳、慢病调理等多个品类。2024年，其中药材全产业链产值突破120亿元。

走进当地药材城，创新气息扑面而来。"沐春风""朝青丝"等草本饮品吸引着年轻消费者，这些产品将桂圆、玫瑰、枸杞等传统药材与时尚茶饮巧妙融合，打破了中医药"古老苦涩"的刻板印象。一旁的智能脉诊仪前，游客们正排队体验，只需几分钟就能获得一份详细的中医体质报告，让传统医术借助科技力量走进现代生活。

距离县城不远的乌石村，则将中医药与乡村旅游完美结合。这个保存着千年黑色玄武岩民居的古村落，近年来大力发展农家乐产业，目前已有206家农家乐，2024年接待游客超过107万人次。村里的豆腐工坊将石斛等药材融入传统美食，还开设了儿童体验项目，让游客在动手实践中感受药食同源的文化魅力。

从药膳研发到时尚饮品，从智能诊疗到康养旅游，磐安正系统绘制一幅"中医药+"融合发展全景图。这条从"卖资源"到"卖产品"再到"卖生活方式"的产业升级之路，不仅让千年药乡焕发新的活力，也为乡村振兴提供了可借鉴的发展样本。

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