直播传香，匠心守味，永定米腊尝解锁新春增收新路径
中国县域数字网报道 随着春节临近，龙岩市永定区洪山镇的客家传统美食米腊尝，迎来了产销两旺的好势头。这道延续百年的手工茶点，凭借独特风味成为当地人的新春标配，更借助直播电商走出山区，既抚慰了在外游子的乡愁，也为当地村民开辟了一条稳定的增收渠道。
16岁学艺，坚守四十余载，刘荣芬用匠心守护着米腊尝的老味道。他介绍，每年农历九月便开始赶制米腊尝，今年已产出五六千斤，订单源源不断，既有周边村民的订购，也有来自全国各地的线上订单。每一块米腊尝，都凝聚着手工的匠心与客家的温情。
曾经，因年轻人外出创业，米腊尝手艺面临传承困境。如今，刘荣芬不仅坚守技艺，还带动村民共同参与，让这门老手艺成为乡村增收的“金钥匙”。直播镜头里，甜香四溢；千里之外，乡愁落地。这口来自永定洪山的客家甜香，正借着新时代的东风，香飘更远、暖到人心。
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