云南咖啡豆农携手合作社,打造品牌直供都市精品咖啡馆

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中国县域数字网报道  云南普洱多个咖啡种植村成立农民合作社,统一标准种植、加工和销售,并引入专业团队进行品牌包装与推广。目前,其咖啡豆已直供上海、广州等地多家精品咖啡馆,农户收入较往年提高40%。

普洱地区气候湿润、海拔适中,十分适宜咖啡种植。但过去多种植分散,加工水平参差不齐,咖啡豆虽品质优良,却难以形成品牌效应。自从组建合作社后,咖啡农实现了从“单打独斗”到“抱团发展”的转变。合作社不仅统一提供种苗、有机肥料和技术指导,还引进中小型烘焙设备,实现产地初加工,大幅提升了产品附加值。

与此同时,合作社与城市精品咖啡馆建立直接合作,减少中间环节,使咖啡农能够分享更多利润。一位参与合作社的农户表示,“再也不担心销路问题,价格也稳定了很多”。目前,该合作社每年咖啡豆销量超过50吨,已成为多个知名咖啡馆的稳定供应商。

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