山西潞城红薯产业实现"全株利用" 特色种植助农增收
中国县域数字网报道 深秋时节，山西长治潞城区古城村的500亩红薯种植基地迎来丰收。田间地头，村民们正忙碌着采收红薯，而以往被忽视的红薯秧今年也成了抢手货，形成"红薯增产、薯秧创收"的双赢格局。
基地里，机械化收获设备在田垄间有序作业，一个个色泽红润、形态饱满的红薯破土而出。村民们紧随其后进行分拣、装箱，现场一派繁忙景象。这些优质红薯将通过线上线下多种渠道，销往周边多个县市的批发市场和商超。
据古城村党支部书记李向荣介绍，今年该村红薯总产量约250万斤，同时红薯秧产量达150万斤，仅薯秧一项就为村民额外创收30万元，真正实现了"全株利用、变废为宝"。
古城村位于浊漳河沿岸，特有的沙质土壤和充足的水源为红薯生长提供了优越条件。近年来，该村通过统一品种、统一管理、统一销售的标准化种植模式，选用优良品种，配套起垄铺膜、滴灌技术和有机肥料，显著提升了红薯品质。
值得一提的是，村党支部领办的合作社提前谋划，与相关企业达成红薯秧定向收购协议，使以往被废弃的薯秧成为优质青饲料原料，既解决了废弃物处理难题，又拓宽了增收渠道。这种创新模式不仅提升了产业效益，也为乡村振兴注入了新动能。
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