广西平乐柿子迎丰收 “月柿之乡”柿饼加工忙
中国县域数字网报道 近日，广西桂林市平乐县的柿子进入收获季，当地农户正忙着将采摘的柿子加工制成柿饼。田间与加工场内一派繁忙景象，呈现出一幅生动的丰收图景。
平乐县素有“月柿之乡”的美誉，柿子种植历史超过五百年。依托悠久的种植传统与适宜的自然条件，当地已发展成为全国规模最大的柿饼加工与销售集散地。
目前，平乐全县柿子种植面积约18万亩，鲜果年产量超过60万吨。在传承古法加工技艺的同时，当地积极推动产品创新，开发出冰柿、黄金柿饼等多种新品，满足市场多元化需求。
据悉，平乐柿饼产业已形成从种植、加工到销售的完整链条，年总产值突破60亿元。这一特色产业不仅有力带动了地方经济发展，也成为促进农民增收、推动乡村振兴的重要支柱。
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