南江黄羊全产业链构建推动秦巴山区乡村全面升级
2025 年 12 月 13 日，关于四川南江黄羊产业发展的相关报道显示，这一国家地理标志产品正以超百亿级全产业链建设，带动秦巴山区农村实现产业、民生、生态的协同发展。
南江县地处秦巴腹地，其培育的南江黄羊是我国首个自主选育的肉用山羊新品种，品牌价值达 41.85 亿元，年出栏量超 41 万只，已推广至全国 28 个省区市。在产业发展中，当地构建了 “企业 + 扩繁场 + 农户” 的紧密机制，创新的 “借羊还羊” 模式入选全球减贫案例，带动万余户农户年均增收超 2 万元。为夯实产业根基，南江黄羊依托与四川农业大学的产学研合作，运用全基因组育种技术将品种选育周期缩短 30%，羔羊成活率提升至 95% 以上。
在产品端，当地企业开发出休闲、佐餐、冷鲜等六大系列 30 余款产品，通过欧盟有机产品认证；在流通端，正搭建线上线下融合销售网络，计划在成渝等中心城市开设品牌体验店。
此外，当地还将黄羊产业与文旅深度融合，宣布 12 月 19 日 - 21 日举办南江黄羊美食节，推出无人机表演、坝坝宴、民俗展演等活动，并发布游玩攻略整合黄羊美食与光雾山 - 诺水河世界地质公园资源，以产业融合推动农村经济多元发展。
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