饮酒吃辣真能御寒吗?科学解读两大常见误区

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中国县域数字网报道  日常生活中,流传着饮酒、吃辣可以驱寒取暖的说法。然而从科学角度看,这两种方式均无法真正达到祛寒御冷的效果,盲目采用还可能带来健康风险。

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首先,饮酒带来的“发热感”是一种错觉。酒精会使皮下血管扩张,加速体表血液循环,让人暂时感觉暖和。但这实际上促进了身体热量的快速散失,导致核心体温下降,反而更容易受凉感冒。尤其需要注意的是,许多药物会与酒精发生相互作用。例如在服用头孢类抗菌药、某些解热镇痛药或安眠药期间饮酒,可能引发严重不适,甚至危及生命。儿童、孕妇及哺乳期妇女更应避免饮酒。

其次,依靠吃辣取暖同样不可取。辛辣食物虽然能短暂刺激口腔与胃肠道,引起发热出汗的感觉,但这种效果十分短暂。中医认为,过量食用辛辣食品易损耗人体津液,可能导致口干、便秘或上火。对于本身患有胃炎、胃溃疡等消化道疾病的人群,辛辣刺激还可能加重病情。

从养生角度而言,冬季御寒更应注重科学合理的膳食调理。中医讲究辨证进补,对于畏寒肢冷的阳虚体质,可适当食用羊肉、牛肉、核桃等温性食物;而对于易口干咽燥的阴虚体质,则更适合银耳、莲藕等滋阴食材。建议采用炖、煮等温和的烹调方式,并依据个人体质与地域气候进行调整,必要时咨询专业意见,避免盲目跟风进补。

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