地方特产产业迎新机遇 品牌化与数字化驱动升级

中国县域数字网报道  近年来，各地特色农产品通过品牌化打造、产业链延伸与数字化营销，不断拓展市场空间，为乡村振兴注入新动能。从苏州的综合性产业规划到柳州陈皮的百亿目标，从“商洛核桃”的地理标志保护到“贵州酸汤”的线上走红，地方特产正从“土货”向“贡礼”升级，实现从“增量”到“增值”的转变。

一、品牌化引领：从“特产”到“名品”

1. 区域公用品牌塑造价值

苏州市近期出台《特色农副产品高质量发展三年行动方案（2025-2027）》，以“时味苏州”为主品牌，重点打造“阳澄湖大闸蟹”“苏州大米”“洞庭山碧螺春”等国家级区域公用品牌。其中，“阳澄湖大闸蟹”全产业链产值目标超350亿元，“苏州大米”授权使用主体将超200家。

广西忻城则挖掘糯玉米的“土司贡礼”历史，通过区域公用品牌建设，推动产品从粗放式原料输出向精品化销售转型，实现“按盒卖”的价值跃升。

2. 地理标志赋能产业升级

陕西“商洛核桃”通过地理标志认证与使用授权，推动品牌规范化与市场化。2023年至2024年，该品牌先后获得欧盟及俄罗斯商标注册，为拓展国际市场奠定基础。

山东滨州通过“地理标志+”融合路径，培育了16个地理标志产品和38个证明商标。“沾化冬枣”不仅入选“好品山东”，还跻身国家地理标志助力乡村振兴典型案例。

二、数字化拓展：从“线下”到“线上”

1. 电商平台打通销售渠道

贵州酸汤品牌通过拼多多等电商平台，将区域特色推向全国。南山婆电商总监翁琳表示，其在拼多多平台上线不到两个月，月销售额已达60余万元。玉梦集团电商销售额从2020年的数百万元增长至2024年的目标5000万元，拼多多成为其前三销售平台。

福建屏南县通过电商产业园集聚发展，截至2025年10月，电商网络零售额达7.7亿元，园区日均发货量达6万件。

2. 兴趣电商激发消费潜力

据抖音电商发布的《2025丰收节抖音电商农产品消费白皮书》，过去一年该平台销售农特产品102亿单，货架和搜索场景带动农特产品成交额同比增长54%和95%。

屏南县培育的“小田姑娘”等本土主播，通过直播带货实现年销售额1.47亿元，有效带动农产品上行。

三、产业链延伸：从“产品”到“产业”

1. 精深加工提升附加值

广西浦北县围绕陈皮产业衍生出陈皮茶、陈皮饼、陈皮果汁等60多种加工产品，推动从单一果品向多元产品延伸。目前全县陈皮产业链企业达130多家，2024年全产业链产值达60亿元，2025年预计突破80亿元。

忻城县开发即食糯玉米粥、熟制玉米棒等产品，推动糯玉米从原粮销售向精深加工转型，相关企业销售额同比增长2倍以上。

2. 智能仓储保障品质

浦北县建成陈皮智能公共仓，通过人工智能技术实现仓储管理标准化、信息化。客户可通过小程序实时查看仓储画面和温湿度数据，解决了传统存储中的防潮防虫难题。

四、科技与文化赋能：从“生产”到“生态”

1. 技术突破推动标准化

贵州酸汤企业通过微生物发酵技术精准控制，解决了传统酸汤二次发酵和保质期短的问题。南山婆集团引进数字化设备，实现了从原料清洗到发酵调配的全流程标准化管控。

屏南县电商企业鲜珥家斥资建设标准化生产基地和实验室，通过技术研发解决农产品保鲜难、标准化程度低的行业痛点。

2. 文旅融合拓展外延

滨州市建设“地标墙”“地标主题公园”等文旅设施，推动地理标志产品与文化旅游深度融合。

贵州借助“村超”流量赋能特产销售，南山婆集团与“村超”达成战略合作，通过文旅赛事推动品牌传播。

展望：特色产业助推乡村振兴

从苏州的综合性产业规划到浦北陈皮的百亿目标，从“庆阳苹果”的品牌建设到屏南电商的人才孵化，地方特产正在品牌化、数字化、科技化的多重驱动下，实现从“产品经济”向“品牌经济”的转型升级。这些实践不仅为农民增收开辟了新渠道，也为乡村振兴提供了可复制、可持续的发展路径。

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