浙江庆元：“菌粮轮作”盘活土地 小香薯迎丰收

中国县域数字网报道  近日，浙江省丽水市庆元县荷地镇丰际村的田地里一片忙碌景象，当地采用“菌粮复合”模式种植的小香薯迎来采收季。农户们仔细地将一个个色泽红润、大小匀称的小香薯从土中挖出，分类装筐，田间洋溢着丰收的喜悦。

庆元县作为世界人工栽培香菇的发源地，食用菌产业一直是当地农业的重要支撑。近年来，荷地镇在持续发展羊肚菌产业的同时，积极探索土地高效利用的新路径，创新推行“菌粮复合”种植模式。该模式通过在每年12月至次年5月集中种植羊肚菌，菌类收获后利用土地闲置期轮作小香薯、大豆等粮食作物，实现“一田双收、一年两收”。

这一模式不仅提升了土地利用率，还形成了资源的循环利用。废弃的菌棒经处理后转化为天然有机肥，为后茬粮食作物生长提供养分，同时减少了环境污染。农户吴进阳表示，在农技人员的全程指导下，今年小香薯长势良好，预计产量和品质都比较理想。

为支持该模式顺利推广，荷地镇与丽水职业技术学院等机构开展合作，引入微生物发酵技术处理菌业剩余木屑，进一步改良土壤结构、提升肥力。镇里还定期组织农业专家深入田间，围绕选种、病虫害防治等环节为农户提供培训，促进种植过程更加规范、科学。

产品销售方面，当地积极构建线上线下双渠道。除了与实体经销商、农贸市场建立稳定合作外，还借助社交媒体平台进行推广，拓展网络销路。荷地镇相关负责人介绍，今年小香薯总产量预计可达3万斤，将为参与农户带来可观收益。

这一从种植到销售的全程创新，不仅让小小香薯成为农户增收的“金疙瘩”，也为庆元推动农业提质增效、探索可持续发展提供了鲜活的地方实践。

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