河南光山：秋冬油茶采收忙 千年 “金果果” 结出乡村振兴甜滋味

中国县域数字网报道  霜降过后，豫南光山县的万亩油茶林里，饱满的茶果挂满枝头，农户们挎着竹篮穿梭林间，指尖翻飞间将沉甸甸的果实收入篮中 —— 这是光山县每年秋冬时节最热闹的 “丰收图景”。作为 “中国油茶之乡”，光山油茶种植历史超千年，如今这颗 “金果果” 不仅香飘全国，更成了当地农户增收、乡村振兴的 “致富密码”。

“以前油茶林零散，收了果也难卖上价，现在跟着合作社干，采收、加工、销售一条龙，今年我家 5 亩油茶能挣近 3 万元！” 在北向店乡油茶种植基地，农户张桂兰一边麻利地采摘茶果，一边笑着算起增收账。她口中的光山县绿康油茶专业合作社，如今已整合周边 8 个村的油茶林，面积达 2100 亩，还建起了标准化加工车间，从茶果压榨到成品油灌装全程可视化，让传统油茶有了 “品质身份证”。

光山油茶之所以受欢迎，靠的是独特的自然禀赋与匠心培育。当地属亚热带季风气候，丘陵地貌透气排水性好，特别适合油茶生长；合作社还请来省农科院专家，改良出 “光油 1 号”“光油 2 号” 等优质品种，不仅亩产茶果提升至 800 公斤，榨出的茶油不饱和脂肪酸含量超 90%，烟点高、口感清，成了北上广等城市超市里的 “抢手货”。

除了传统食用茶油，光山还延伸油茶产业链，开发出茶油香皂、护肤精油、油茶麸有机肥等 10 多种衍生产品。在县城的油茶文创展厅里，包装印着光山古桥、油茶林插画的产品格外吸睛，“去年我们线上线下销售额突破 8000 万元，其中深加工产品占比达 30%，年轻人特别喜欢”，合作社负责人陈刚指着展架上的产品介绍。

如今，光山县油茶种植面积已达 28 万亩，带动 3.2 万农户参与，其中脱贫户 5600 余户。每到采收季，县里还会组织 “油茶采收技能大赛”，邀请农户比速度、比采摘质量，获胜者能获得茶油产品奖励，既热闹了乡村，又提升了采收效率。“下一步我们计划打造油茶研学基地，让游客来体验采摘、榨油，把‘油茶 + 旅游’的文章做深，让千年特产焕发更多活力。” 光山县农业农村局工作人员说。

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