“数”养千万猪——解锁牧原股份的“智”变密码

       民以食为天，猪粮安天下。猪肉是我国第一大肉类消费品，我国每年出栏的7亿多头生猪中，约十分之一来自牧原食品股份有限公司（以下简称“牧原股份”）。

  1992年，春风南来。牧原股份创始人秦英林、钱瑛夫妇辞去公职，回到家乡河南省南阳市内乡县马山口镇，用砖头、水泥搭起第一间猪舍，从22头猪养起，到如今实现生猪年出栏量全球第一。

  30多年来，牧原股份始终把“养好猪”当作头等大事，以科技创新的集成应用，回答种猪怎么育、猪在哪里养、周期如何穿越三大“养猪之问”，带动产业创新生态加快形成。

  养猪场究竟藏了多少“黑科技”

  在内乡县余关镇大花岭村，一座楼宇塔罐错落、管线道路纵横的园区颇为醒目。

  这里是牧原肉食产业综合体，矗立着21栋6层高的楼房猪舍。园区十分安静，没有机器轰鸣，也没有猪群嘶叫。如果不是现场工作人员介绍，难以想象这里竟然有近百万头猪存栏。

  养猪场为何静悄悄，是谁在这里养猪？

  走进养猪大楼一探究竟。工作人员介绍，每栋养猪大楼大致分为三个功能区。其中，三层及以下育肥，四层喂养和照护小猪，五六层为仔猪繁育区，楼层间以电梯连通。

  综合体中控大厅，值班人员紧盯电脑屏幕，正根据系统提示调取猪舍环境控制参数、实时监控画面。

  电梯停靠在三层。走进猪舍，轨道巡检机器人在头顶来回穿梭。突然，一台机器人悬停在一个猪圈上方，静止片刻后又默默离开。

  而就在悬停期间，机器人已经给猪圈里表现异常的猪做完一遍全身体检。

  “包括体温、有无腹泻、耸毛、外伤等17个项目。”内乡牧原肉食产业综合体场长孙世强解释说，“体检报告很快推送到饲养员手机上，供饲养员及早预判猪群健康情况。”

  电梯继续上行，各种养猪“黑科技”映入眼帘：无针注射，疫苗接种情况同步记入电子档案；饲料自助，人工智能按日龄体重生成食谱，给食精准到克；入舍空气经四道过滤，保障猪群呼吸到的每一口空气都新鲜洁净，出舍空气经灭菌除臭系统，超滤设备过滤饲喂用水中的细菌、病毒；二元轮回杂交育种，摆脱对外种猪依赖……

  这里的场景，是牧原股份养殖体系的一个缩影。

  目前，330多万台（套）智能装备已经在200多个县（市、区）的1000多个牧原养殖场全面推广，每天动态监测4500多项指标，生成超20亿条各类数据，源源不断汇入大数据平台。

  

  

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