千年橘红焕新生，从民间佳品到百亿产业的破圈之路
在广东化州，一颗承载千年药食文化的化橘红，正凭借自身魅力打破地域局限，实现从民间养生佳品到百亿特色产业的破圈逆袭。被誉为“南方人参”的它，历经身份困境，在政策、科技与企业的合力推动下，绽放出全新活力。
化橘红是化州独有药材，位列“八大南药”之首，明清时期即为宫廷贡品，民间食用传统悠久，被视为老少皆宜的养生佳品。但在现代食品安全监管体系下，因未纳入国家食药物质目录，其产业发展受限，2020年全产业链产值仅35亿元。
为破解这一困境，广东省疾控中心耗时两年深入调研攻关，推动化橘红于2024年8月正式纳入国家食药物质目录。此后，产业迎来爆发式增长，不仅种植规模扩大、产值翻倍，还开发出多品类产品，远销欧美、中东等地，2025年产值达126亿元，带动35万农户共享发展红利。
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